Lactose free o Dairy free? Facciamo chiarezza
Quando ci troviamo al supermercato a fare la spesa, spesso incontriamo prodotti con la dicitura "senza lattosio". Significa che sono anche senza latte? Se non sai rispondere con sicurezza a questa domanda, ecco spiegata la differenza tra alimenti senza lattosio e alimenti privi sia di lattosio che di proteine del latte.
“Lactose free” o “Dairy free”?
In inglese ci sono due termini utilizzati per definire i prodotti privati di latte e/o derivati: LACTOSE FREE e DAIRY FREE. Nei prodotti italiani invece normalmente l’unica dicitura usata è SENZA LATTOSIO. In inglese “dairy" indica esattamente “latte e latticini”, dove il termine latticini mantiene il suo significatoLeGranola Adventure: liberi di portarle con voi!
L'abbiamo creata per gli amanti della natura, per chi come il cooking coach Alessandro Conte non rinuncia all'avventura.
Gluten Free Expo lancia Lactose Free Expo
Il punto di incontro tra domanda e offerta nel gluten free e nel lactose free. Venite a trovarci.
Quando sport e cibo competono insieme per il benessere
Manca poco meno di un mese all'avvio de LA TRIBALE, la gara di Triathlon che sosteniamo con il nostro lato vegan&gluten free.
Giornata Internazionale dello Sport, fieri di contribuire
Dedichiamo un'offerta speciale ai partecipanti della Dogi’s Half Marathon. Per sostenere gli atleti e promuovere il valore di un'alimentazione consapevole.
Sport e Alimentazione: il binomio vincente
Prendersi cura del proprio benessere è un'opportunità che passa anche attraverso il cibo.
Vegetariani e Vegani facce della stessa medaglia
Scelte alimentari e diete di esclusione: un trend in aumento.
Monoporzioni per ogni referenza
Il piacere di avere sempre con sé gusto e sicurezza.
Anno nuovo Ricette nuove!
Il 2017 comincia alla grande! Vi presentiamo una nuova sezione del sito tutta dedicata a ricette di pasticceria gluten free e non solo!