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Dal 2009 esclusivamente SENZA GLUTINE

Inforniamo prodotti e sforniamo soluzioni

Non il solito gluten free: il tuo obiettivo è distinguerti dalla concorrenza e aumentare il valore percepito delle tue proposte? Dal mondo specialistico a quello dell’Ho.Re.Ca, mettiamo a tua disposizione la nostra competenza e il nostro catalogo

Sei un rivenditore e cerchi nuove proposte per i tuoi clienti? Sei un produttore e cerchi un partner per realizzare il tuo nuovo progetto?

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Ti offriamo la nostra competenza nella realizzazione di prodotti senza glutine, vegan, senza latte, senza uova o con altre caratteristiche nutrizionali.

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Qualità

Ci rivolgiamo a un mercato nel quale l’attenzione al prodotto è molto elevata. Dalle materie prime al prodotto finito gli standard di riferimento sono:

  • Nessun processo di deglutinazione: utilizziamo solo farine naturalmente senza glutine
  • Niente olio di palma e grassi idrogenati
  • Formulazioni con valori nutrizionali equilibrati
  • Ridotto utilizzo degli amidi
  • Poco sale e molte fibre
  • Nessun colorante aggiunto
  • Aromi naturali e oli essenziali
  • Materie prime provenienti solo da filiere controllate, in primis italiane

Sicurezza

Dal 2009 ci dedichiamo esclusivamente alla produzione senza glutine. Nel 2019 il nuovo sito produttivo è stato pianificato per adeguarsi a una perfetta applicazione dei protocolli di controllo e garantire il massimo standard produttivo. Accogliamo le vostre visite o i vostri audit e forniamo tutto il supporto necessario ai vostri uffici qualità. In particolare garantiamo:

  • Filiere di approvvigionamento costantemente valutate e approvate
  • Nessun rischio di contaminazione crociata da glutine
  • Gestione di TUTTI gli allergeni (quindi non solo glutine, ma anche latte, uova, frutta secca, sesamo, etc) con processi verificati e validati

Forneria LAB

In Forneria LAB ampliamo costantemente il ventaglio di nuove soluzioni. Partendo dall’anticipazione delle tendenze del mercato, studiamo e mettiamo in pratica lo sviluppo dei prodotti. Senza mai perdere di vista due dei nostri punti fermi: qualità e creatività
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    Produttori di alimenti senza glutine: scegli Forneria Veneziana come partner

    Forneria Veneziana è produttore di alimenti da forno senza glutine a proprio marchio o in private label, sempre disponibili anche in monoporzioni personalizzate.

    Siamo produttori di alimenti da forno senza glutine. Siamo il partner ideale per aziende che vogliono commercializzare i prodotti senza glutine con il marchio Forneria Veneziana oppure per aziende che vogliono creare una linea senza glutine in private label.
    Offriamo la nostra esperienza per la creazione di prodotti in monoporzione senza glutine salati o dolci, personalizzabili su richiesta anche con il brand del cliente. Un servizio particolarmente indicato per aziende operanti nel settore alberghiero, ristorazione ed eventi.
    Se siete alla ricerca di prodotti senza glutine per il vostro punto vendita o se volete creare una vostra linea mettetevi in contatto con il nostro staff.