Cerca

Language
Follow:

Spedizioni gratuite in Italia per ordini superiori a 35€

Dal 2009 esclusivamente SENZA GLUTINE

Forneria Veneziana nasce come evoluzione della pasticceria classica nel mondo del gluten free e delle esigenze alimentari specifiche.

Dal 2009 ci dedichiamo esclusivamente alla produzione senza glutine, dopo anni di esperienza nella pasticceria e panificazione tradizionale. Da sempre l’obiettivo è di mantenere intatta la perizia artigianale e metterla a disposizione della continua evoluzione nel mondo del gluten free. Il risultato è l’alternativa al prodotto industriale. Se cerchi la tranquillità della tradizione o se ti incuriosiscono abbinamenti e ingredienti nuovi saremo felici di poterti soddisfare.

Non creiamo surrogati ma prodotti senza compromessi

Il senza glutine può essere una necessità o una libera scelta. Ci teniamo a non considerarla una moda. Cereali o pseudo cereali naturalmente privi di glutine sono gli ingredienti che usiamo per le nostre ricette: quelli che fanno parte della nostra alimentazione mediterranea (dal riso al mais, dal miglio al grano saraceno) e quelli che sempre più spesso conosciamo dagli altri paesi (come teff, quinoa o chia). Ci piace l’idea di mangiare in modo equilibrato e con soddisfazione anche quando vogliamo o dobbiamo evitare il glutine.

Artigianale e industriale: il meglio dei due mondi

Produrre alta qualità nel rispetto della sicurezza significa unire le metodologie artigianali a un’industrializzazione che garantisca l’applicazione meticolosa di tutte le normative che regolano la produzione alimentare.
I nostri prodotti non sono mai perfettamente uguali semplicemente perché non sono industriali. E le loro imperfezioni ne sono la preziosa testimonianza.

Team

Siamo un gruppo di lavoro affiatato e competente, che unisce energia giovane e abilità tradizionali.
Il nostro prodotto non è mai fermo, perché non siamo mai fermi noi. La difesa della sicurezza di chi soffre di allergie o intolleranze ci ha insegnato a lavorare con estrema diligenza per gestire tutti gli allergeni alimentari, non solo il glutine.
Prestiamo particolare attenzione alla relazione con i nostri clienti fornendo sempre un supporto veloce e cordiale per qualsiasi necessità.

Siamo presenti nel canale Ho.Re.Ca., Vending e Food Service, nel settore specializzato e nelle farmacie