Autentici e mai uguali:
impastiamo esperienza e creatività
Abbiamo un piano strategico straordinario: lavorare ogni giorno con curiosità su un piccolo nuovo obiettivo per rendere i nostri prodotti senza glutine speciali per tutti
Scopri i prodotti
Siamo produttori di alimenti da forno senza glutine dolci e salati di alta qualità, perfetti per persone celiache o per chi desidera seguire una dieta gluten free. Con sapori equilibrati e sempre golosi per offrirti un’esperienza gustativa senza compromessi.
Tutti i prodotti sono senza glutine e senza proteine del frumento
Senza latte e derivati
Per essere adatti sia agli intolleranti al lattosio che agli allergici alle proteine del latte.
Senza uova
Sono preziose, ma alcuni di noi devono farne a meno in caso di allergia alle loro proteine.
Senza zucchero
Ma non per questo meno gustosi e invitanti: addolciti con maltitolo o eritritolo, per una pausa dolce senza saccarosio.
Vegan
Per scelta o per necessità, quando vogliamo evitare latte, uova e qualsiasi altro derivato animale.
Scopri di più>
Fonte di proteine
Con proteine vegetali o proteine del latte, per aumentare l'apporto quotidiano di questo nutriente fondamentale.
Fonte di fibre
Per agevolare l'aumento dell'apporto quotidiano di fibre vegetali, anche nelle pause dolci o salate.
Con superfood
Per rendere più sana e meno monotona la nostra dieta o anche per curiosità!
Con farine alternative
Farina di miglio, farina di mandorle, farina di carrube, farina di teff e tante altre: dalla nostra tradizione alimentare mediterranea o da paesi da scoprire.
Mondo Forneria Veneziana
Da sempre ci dedichiamo esclusivamente alla produzione senza glutine.
Che sia una necessità o una libera scelta, per noi l’obiettivo è mangiare in modo equilibrato, con gusto e con piacere e anche quando dobbiamo o semplicemente preferiamo evitare il glutine e altri allergeni.
Inforniamo prodotti e sforniamo soluzioni
Se sei un rivenditore puoi trovare una nuova opportunità per il tuo business. Se invece cerchi un produttore ti offriamo la miglior risposta alla tua ricerca.
Abbiamo la capacità di realizzare forniture in piccole o grandi lotti, anche in porzioni monodose, in private label per il settore horeca, servizi e catering. Mettiamo a disposizione un’ampia scelta di prodotti e Forneria LAB per una Ricerca&Sviluppo veloce e competente.
Blog
Beh, nella nostra dieta decisamente prima l’uovo. L’uomo mangia uova da quando si può definire uomo, cioè da almeno 6 milioni di anni, e ciò non stupisce considerato che l’uovo è molto nutriente e non si sa difendere! Dal cercare le uova e raccoglierle ad allevare l’animale che le produce il passo è stato […]
dolce al cucchiaio senza glutine, composto da crumble di pere con caramello al balsamico e rosmarino
Ricetta senza glutine con pochi grassi e particolarmente ricca di proteine (vegetali e animali), con la classica dacquoise francese a base di albumi e zucchero e una crema a base di panna e latte. Senza glutine e senza mix di farine preconfezionate.
biscotti a forma di margherita, senza glutine e vegan, profumate alla cannella
Ottieni subito il 10% DI SCONTO sul nostro shop online!
Registrati ora alla nostra newsletter e ottieni un coupon per il il tuo primo ordine.
[mc4wp_form id=29266]
Consulta la nostra privacy policy per sapere di più sul trattamento dei tuoi dati. Puoi disiscriverti in qualsiasi momento.
Prodotti da forno per celiaci: dolci, biscotti, crostatine, snack salati e sostituti del pane senza glutine
Produzione e vendita online di prodotti senza glutine e senza proteine del frumento, senza latte e lattosio, senza uova.
Ci dedichiamo da sempre ai prodotti da forno senza glutine di alta qualità, dolci e salati. Vogliamo offrire prodotti artigianali dal sapore autentico a chi deve o vuole seguire una dieta gluten free senza rinunciare al gusto.
Molto spesso la ricerca di prodotti senza glutine si accompagna anche ad altre richieste. Per questo abbiamo allargato la nostra proposta includendo prodotti destinati non solo alla celiachia ma adatti anche ad altre intolleranze o allergie: per esempio alle uova, oppure al latte e ai suoi derivati. E includendo prodotti senza zuccheri aggiunti o fonte di proteine.
I nostri prodotti per celiaci, gustosi e sicuri, sono disponibili in una vasta gamma e tutti in porzioni monodose: dalle crostatine senza glutine con varie farciture ai muffin senza glutine in più gusti, dai numerosi biscotti senza glutine tradizionali agli innovativi agli snack salati. Senza dimenticare le proposte più nuove come le granola gluten free & vegan. Se stai cercando una colazione leggera o una merenda gustosa, un sostituto del pane o un dolce siamo sicuri che troverai il prodotto senza glutine che fa per te.
Collaboriamo con aziende grandi e piccole dell’industria alimentare, dell’HoReCa e della distribuzione, dedicando il nostro servizio e know how alla loro ricerca di prodotti senza glutine. Siamo un partner affidabile, con solida competenza e in grado di customizzare il prodotto e il servizio, per dare un reale valore aggiunto al nostro cliente.