Savoiardi al fondente con composta di ricotta e pere
Cosa preparare con i savoiadi oltre al classico tiramisù? Ecco un dolce al cucchiaio gluten free con pere e cioccolato fondente.
Tartellette al cacao farcite con crema di caramello salato
Finalmente la ricetta dei gusci di pasta frolla senza glutine e senza lattosio farciti con caramello salato.
Gluten Free in Fermento – ecco il piatto in anteprima
Appuntamento al Gluten Free Expo presso lo stand Forneria Veneziana per un'insolita degustazione gourmet (Pad C7 Stand 2AB).
Coppe alla melagrana e meringhe
Un dolce al cucchiaio senza glutine, facile da realizzare a casa e dal gusto originale.
LeGranola Adventure: liberi di portarle con voi!
L'abbiamo creata per gli amanti della natura, per chi come il cooking coach Alessandro Conte non rinuncia all'avventura.
Gluten Free Expo lancia Lactose Free Expo
Il punto di incontro tra domanda e offerta nel gluten free e nel lactose free. Venite a trovarci.
Lettori di Celiachia Oggi: questo omaggio lo dedichiamo a voi!
Il senza glutine che premia. Passate presso il nostro stand con l'ultimo numero di Celiachia Oggi, una gustosa sorpresa vi attende!
Riso, il re dei cereali senza glutine
Sono tante le cose da sapere sul riso: coltivazione, varietà e impiego in cucina. E poi, qual è la differenza tra farina e amido di riso? Insomma: vi raccontiamo sua maestà il riso.
Tortini di riso con mousse di formaggio
Il riso glutinoso è difficile da trovare in commercio? Ecco una ricetta che utilizza un'originale alternativa.
Sfere di gnocchi di riso
Per gli amanti del genere, un vero must della cucina in stile orientale.